2016-09-17 20160917自家栽培のきぬあかりでうどん作り の巻 うどん作りと畑 #日々の出来事 2016年9月17日(土) 久しぶりのうどんの会参加 今回は、我々が自家栽培した「きぬあかり」を使って、打ちました。 畑つくりから、種まき、草取り、刈り入れそして製粉された粉を使ってです。 今回もおいしく、楽しくできました。 今日は、美味しいてんぷらもありましたので、ついついつまみ食いしてしまいました。 きぬあかり・・・美味しいですね。